Willkommen auf den Internetseiten der Firma SÜDFISCH, dem Fischhandel Ihres Vertrauens.
Wir beliefern wir Gastronomie, Hotels, Großküchen, Catering-Betriebe und Einzelhandel mit Produkten aus heimischen, europäischen und exotischen Gewässern.
Wir bieten Ihnen hohe Produktqualität und flexibles Reagieren auf Ihre Anforderungen und Wünsche.
Unser Verkaufsteam steht Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite
WIR BIETEN TÄGLICH FRISCHEN FISCH IHREN WÜNSCHEN NÄHER ZU KOMMEN
Hummer & Krebse
Exklusive lebende Krebstiere in bester Qualität für unsere anspruchsvollen Kunden.
Wir planen akribisch unsere Logistik- & Qualitätsmanagementsysteme damit unsere Produkte zu keiner Zeit keinesfalls an Qualität und Frische verlieren.
Saibling (handfiletiert), Forellenfilet weiß/rot/gold (handfiletiert), Heilbuttfilet,
Lachsfilet / Lachssteak, Rotbarschfilet, Seelachsfilet, Seesaiblingsfilet, Steinbeißerfilet, Seeteufel, Zanderfilet mit/ohne Haut
Austern & Muscheln
Frisch zur Saison, Austern & Muscheln in verschiedenster Form.
Überzeugen Sie sich selbst von unseren frischen lebenden Schalenweichtieren aller Art.
Unseren Fisch verarbeiten wir in unserer EU-zertifizierten Frischfisch-Verarbeitungsanlage direkt bei uns im Geschäft. Unser Team legt Filets und ganze Fische per Hand in selbst hergestellter Lake nach hauseigener Rezeptur ein.
Jedes Produkt hat unterschiedliche Marinier-Zeiten, nach der wir die Fische und Filets dann in den Räucherofen legen oder hängen.
Schon gewusst...
.....dass Garnelenweibchen meist grösser sind aals Mänchen?
Egal ob Shrimps, Garnelen, Gambas oder Crevetten, eine riesige Auswahl in verschiedensten Größen , Merkmalen oder Verarbeitungszuständen finden Sie in dieser Produkt Kategorie. Da ist für jeden etwas dabei,
schauen Sie selbst!
gefrorene Meeresfrüchte
Genauso wie unsere gefrorenen Fische werden auch die tiefgekühlten Meeresfrüchte in höchster Qualität und frische verarbeitet und verpackt. Frische die Sie schmecken werden!
Anschrift:
ETAS Europe GmbH
Otto-Röhm-Str 77a
64293 Darmstadt